Palingrokerij Dirk en Anneke Eveleens ligt in Burgerveen, hier wordt er elke dag verse paling gerookt. Dirk Eveleens koopt paling die in zuiver water wordt gekweekt en bewaart de vis in bunnen (karen) die in de Ringvaart hangen.

Burgerveen
Het dorp Burgerveen dankt zijn naam aan een stuk veenland in de zuidoosthoek van het oude Haarlemmermeer. Het is de geboorteplaats van politicus Hendrikus Colijn (1869-1944) die van 1925 tot 1926 en van 1933 tot 1939 premier van Nederland was. Burgerveen heeft ongeveer 300 inwoners. Bij de Palingrokerij van Dirk & Anneke Eveleens kan iedereen kijken hoe zij de palingen op ambachtelijke wijze roken. Altijd al willen weten hoe rozen gekweekt worden? Op een biologische en natuurlijke wijze? Reserveer dan een rondleiding bij Rozen & Radijs. Een paradijsje in Burgerveen. Leuk weetje: je kunt hier ook trouwen!
Palingrokerij Dirk en Anneke Eveleens
Rozen & Radijs

Rozen & Radijs is een familiebedrijf aan de Aalsmeerderweg te Burgerveen. Al generaties lang kweekt de familie Vis rozen in talloze variëteiten. Naast rozen verkopen zij ook biologisch groenten en fruit van telers uit de buurt.
Dorpsraad Burgerveen
Burgerveen heeft een eigen dorpsraad. Meer informatie is te vinden op de website van de dorpsraad.
Wonen in Burgerveen?
Op de website van Funda is een overzicht te vinden van alle beschikbare koopwoningen: